主婦の友社(シュフノトモシャ)の新品 和食屋が教える、旨すぎる一汁一飯 汁とめし エンタメ/ホビーの本(料理/グルメ)の商品写真
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新品 和食屋が教える、旨すぎる一汁一飯 汁とめし

主婦の友社

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商品説明

「和食屋が教える、旨すぎる一汁一飯  汁とめし」

笠原将弘

#笠原将弘
#エンタメ/ホビー
#本
#料理/グルメ
#BOOK

ゆうパケットポストにて投函致します。
どうぞ、宜しくお願い致しますm(__)m

汁とめし  和食屋が教える、旨すぎる一汁一飯     笠原将弘/著

著作者:笠原将弘/著
出版者名:主婦の友社
出版年月:2023/10/2
商品形態:135P  21cm
価格:1540円です。
読者対象:一般

冷蔵庫の残り物で作れる。
シンプルなのに満ち足りる。
頑張らなくてもいいのにしみじみおいしい、
笠原流!究極2品献立のススメ。

予約の取れない日本料理店「賛否両論」。
その店主がいま提案する献立が「汁とめし」。
すぐに作れて栄養満点、
嬉しい一食が今日から作れるようになります!

この献立のポイントは
1、ほうっておくだけで旨いだしをとる。
  (市販のだしでも大丈夫)
2、季節の野菜や好きな具を煮る。
  (冷蔵庫の残りものでもOK)
3、みそをといたり味つけしたりする。
4、作った汁を、正しく炊いたごはんと
    一緒にゆっくり味わって食べる。  

以上。

ただそれだけなのに、
しみじみおいしいのは、
笠原さんの究極のコツとワザが
ふんだんに詰まっているから。

おいしい食材の組み合わせや
作りやすさに特化した
汁物とごはん物の厳選レシピ
計84品を収録。

まずは一日のうちの一食を
「汁とめし」に変えてみてください。
いま一度、日本の食生活の原点を
笠原さんと一緒に見つめ直してみませんか?

―内容紹介―
■汁を作る
私が大好きなみそ汁
なじみ食材のみそ汁
だし汁なしでもおいしいみそ汁
体が整うみそ汁
主役になる汁
めしが主役のときの汁
めしに合わせて作る汁
■めしを作る
まいにちの白めし
気負わず作れる「のっけめし」
うまみを味わう「炊き込みごはん」
いためればごちそう「焼きめし」
口の中でほろりとほどける「おにぎり」
巻きすいらず「中巻きのり巻き」等。
8日前

商品情報

カテゴリ エンタメ/ホビー

料理/グルメ
サイズ なし
ブランド 主婦の友社
商品の状態 新品、未使用
配送料の負担 送料込
配送方法 かんたんラクマパック(日本郵便)
発送日の目安 支払い後、1~2日で発送
発送元の地域 大阪府

お支払い方法

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